ハーブの保存・今日もバジルを乾燥2005年09月01日

バジルを乾かす

ハーブガーデンからバジルをたくさん摘んで
保存するために乾燥させました。
ふんだんに使えるし、買ったものより香りがたかいので、毎年こうしています。
そして1年中料理に使います。