2005-08: きままにろぐ

ハーブの保存・バジル ― 2005年08月21日

バジルが収穫期。
今日も日差しが強くて天日干し日和。
大量に摘んで洗って、大きなざるに並べて物干しの端につる下げた。
２日間も干せばカリカリになります。

家庭菜園で採れたにがうりを輪切りにして干す。
からだに良いということなので種も一緒に。
にがうり茶にしよう。

鉢植えのローズマリーを観察していたら虫にやられているのを発見!
おそらく、アオムシというのかな、毛虫の毛の無い小さいやつだと思う。
これって枝先の一番おいしいところにつくんだよね。
はさみでやられていることろを摘みとって捨てる。

水やりのときに毎回よく観察するのは大切なこと。
とにかく全体に広がらないうちに退治してしまわないと手がつけられなくなってしまう。