きままにろぐ

ビアードパパスイーツ。
路地裏のチーズケーキ工房ティオグラトンのチーズケーキ。
チーズケーキは、スティックタイプです。

土台のパイ生地とチーズケーキの間にフィリングがサンドされていて、パイとケーキをくっつけている。味のアクセントにもなっている感じ。

クリームチーズがふわっととけます。
また、チーズケーキをしっかり冷やすとクリームチーズがしっとりしまって、さらに濃厚に感じます。

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