きままにろぐ

ビアード・パパのシュークリーム ― 2005年11月28日

ビアード・パパのシュークリーム

おなじみ、ビアード・パパのシュークリーム。

めずらしく並んでなかったので買って帰りました。

シュー皮が、オリジナル。
パイ生地とシュー生地の２重構造になっています。

だから、おうちで食べるときもシュークリームがサクッとしている。
やわらかいカスタードクリームと、食感のコントラストがいい感じ。

フォンダンショコラも買ってくればよかったなー。

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